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瓶装yabo亚博体育app官方下载生产工艺中对洁净室的要求

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瓶装yabo亚博体育app官方下载生产工艺中对洁净室的要求

发布日期:2017-05-09 作者:三座山 点击:

食品包装车间空气净化是现代食品工业的一大进步, 无菌包装是食品(包括饮料)生产过程中质量控制的重大措施之一。对亚博app官方yabo亚博体育app官方下载供应商来说也不例外。 那么在生产工艺中对洁净室的要求有哪些呢?

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洁净室的管理:

1、人员进出建立出入制度。下列人员不准进入洁净室; 

(1)发烧、感冒、皮肤有晒焦、剥离、外伤、炎症、搔痒症者;

(2)皮肤过敏及打嚏、咳嗽多者; 

(3)头皮多者; 

(4)有搔头、挖鼻孔、摸脸、搓皮肤不良习惯的; 

(5)未按规定洗去化妆品、指甲油和未穿洁净服者; 

(6)吸烟过量者(烟粒子在说话;呼吸过程中能再次喷出)。



2、进入洁净室的人员应注意以下事项: 

(1)争取每天冲澡、换衣、经常洗头,保持身体清洁; 

(2)男子尽量每日刮胡须; 

(3)进入洁净室前应洗手、剪指甲; 

(4)进入洁净室动作要轻,室内行走不要跑,不要做剧烈的大动作; 

(5)室内不准吸烟、吃零食; 

(6)室内必须穿经消毒处理过的工作服、口罩、手套或指套,除正常操作外,不能随便接触包括 身体其它部位及杂物;  

(7)不要在室内脱衣、换装; 

(8)手动工具、器具用毕应放回固定的工具箱内; 

(9)不准带任何竹、木及可能产生霉源的物品进入室内。 



3、进出洁净室必须做到: 

(1)使用专用拖鞋; 

(2)使用统一管理的工作服、口罩、手套、指套; 

(3)换、穿工作服后洗手; 

(4)经过吹淋后才进入洁净化室; 

(5)不穿工作服走出洁净室、上厕所。 



4、洁净室的清洁卫生必须建立制度: 

(1)地面每天清洗一次; 

(2)窗、顶棚每月清洗一次; 

(3)设备每半年清洗、擦洗一次; 

(4)空调机出风口及过滤膜每三个月清洗一次;

(5)室内、天棚、设备及空气高效过滤器每月用 2‰山梨酸,或 2000ppm 万家康薰蒸或喷洒一次。


本文网址:http://www.hbswrj.com/news/352.html

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